A. Díaz Machado, M. del C. Campos Castillo, J. Soto Matos, G. García Menéndez, y R. de J. Cano Chauvell, «Entrevista semiestructurada para estudios de seguridad en probióticos y suplementos alimenticios», Acta Médica, vol. 26, nov. 2025.